手作りトルティーヤ　チリシンカルネをのせてレシピあり

0

おいしそう！

以前にチリコンカルネでなく、肉なしのチリシンカルネのレシピをご紹介しましたが、今回はそれに合う手作りトルティーヤを。一度自然の味を覚えてしまうと、モノプリなんかにある、Tex-Mexコーナーのトルティーヤが食べれなくなります。〔限りなく独占市場のOld E*****だとか。〕ドライイースト、ベーキングパウダー、自家製りんご酵母〔これもまた美味!!〕、小麦粉ととうもろこし粉の・・・ ...

レシピを見る

: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。