抹茶つくしでカテキン摂取　抹茶クッキー　&　抹茶フィナンシエレシピあり

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おいしそう！

この頃レシピはネット検索が多くて料理本をじっくり見る機会が滅多にありませんが、ちょっと普段と違うことがしたい気分のこの隔離期間、久しぶりに東南アジア料理でも！と本を開くとパラリと何かが。 (隔離生活中今や遠い)パリにもある寿月堂、何年も前に築地本店でもらってきた抹茶を使ったミニレシピ集でした。いつか作るかも？って思いながら、本のしおりにして、すっかり忘れていた模様。 ......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。