ケンタッキー(KFC)の味再現? レシピあり

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おいしそう！

長く続いた隔離生活。やっとロックダウン解除で、まだ色々規制はあるもの、新しい段階に入りました。鮮魚も通常通り手にいれることができ、胃もほっと安心。いつもはかなり魚中心の献立だったんだと気づきました。鮮魚のなかった隔離生活中、鶏肉と真剣に向き合えたのは良かったかも？牛に囲まれている環境でも、牛肉はひき肉以外はあまり食べません。豚肉、豆料理も挟んで凌ぎましたが、鶏......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。