トンカツソース　やっぱり自前で作っちゃいました！レシピあり

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おいしそう！

この地方に来てから、ナントのアジア食材店が　前住んでいた近くのパリストアより30%高いのが気に入らず、なんとか買う品種を減らせないか、行く回数を減らせないか思案中。コロナ禍でこの夏の日本行はキャンセル、あてにしていた日本での買い物もできないのはがっかり。私のように長期海外在住の方々も、色々工夫したり、びっくりするくらいまめに作っている人もかなりいらっしゃって、本当......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。