ついに自家製スモークサーモン！

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おいしそう！

フランス全土で夜間外出規制が始まりました。やっと再開した娘のバスケットボールもまたまた禁止。幸い中学校は毎日あるのでメンタルの方は保たれていますが、状況次第でまたどうなるか？新しい年になってもまだまだ翻弄されています。ちょっとめげそうになる時もあるけど、そんな時は海岸へGO！ここから車で20分くらいのサン　ブレバン　デ　パン　st brevin des pins ......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。