レシピブログ
久しぶりに骨付きのスペアリブを圧力鍋で煮た。 味付けをいろいろ考えたが、今回は塩と胡椒だけにしてみた。コッテリしたスペアリブの厚みを、ぴりりとした辛子が引き締める。手を掛けずともシンプルな味付けが一番美味かったりするのは … 続きを読む » 辛子で食べるスペアリブのやわらか煮 is a post from: Run to be sober ...
お箸でほぐれる艶々凄旨...
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