レシピブログ
シマチョウというあまり見慣れないホルモンが売っていたので買ってきました。牛の大腸ということです。 モツといえば圧力鍋を使って煮込みでしょう。特に、こう寒い日にはですね。 シマチョウ、人参、大根、ごぼう、生姜、鰹節、日本酒 … 続きを読む » ...
ゴマ風味のモツ味噌煮込...
野菜たっぷりモツ鍋
鶏モツの下処理説明つき...
お家で簡単モツ鍋
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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