牛テールカレー2018 レシピあり

豚のスペアリブや骨付き鶏もも肉、そして牛テールなど、骨付き肉は野趣とロマンがありますね。骨付き肉のロマンの根源である骨から出るダシを有効活用するための調理器具とは、そうです圧力鍋です。今日は圧力鍋でとった牛テールのス … 続きを読む »...

ブログに自炊の記録を載せています。何かの参考になれば幸いです。

movinowさん