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日本でガパオライスといえば鶏肉(挽肉)を使うのが定番ですが、タイでは豚肉、牛肉、シーフードなども使われているようです。 今回は、自分でも今までつくってこなかったのが不思議なくらい、私には旨くなるとしか思えない食材として、 […]...
鶏もつの煮込み
鶏もつの卵とじ丼
ごぼう鶏もつ蕎麦
鶏もつ丼
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博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋