レシピブログ
鶏もつ(レバーとハツ)を具材にした温かいお蕎麦をつくりました。一緒に合わせたのは「ごぼう」です。 鍋に水とごぼうを入れて火にかけます。 沸騰したら鶏もつを加え、出てくるアクを取り除きながら煮ていきます。 4分煮たら、めん […]...
鶏もつの煮込み
鶏もつ煮込み
鶏もつのガパオ丼
鶏もつ丼
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