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鶏もも肉と春菊、椎茸と大根おろしを使った丼です。 フライパンにごま油を熱して、片栗粉をまぶした鶏肉を皮目から焼いていきます。 鶏肉の両面が焼けたら椎茸を加えます。 椎茸に油がまわるまで炒めます。 大根おろしを汁ごと、すり […]...
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