蒸しカレイの豆板醤ソースかけレシピあり

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おいしそう！

タニタ食堂さんのレシピを参考にして作ってみました。少しだけオリジナルです。（笑）レシピでは「さわら」ですが、「カラスカレイ」で作ってみました。ムニエルみたいに軽く塩胡椒、小麦粉をまぶしてます。^^ ＋材料＋カレイ２切れ／白ワイン大さじ２杯／人参４ｃｍ／長ねぎ６ｃｍぐらい／生姜１/３かけ塩胡椒、小麦粉適量Ａ−オイスターソース小さじ２杯豆板醤多めの大さじ１......