レシピブログ
山の神の批判は三つ。①とにかくレシピを観よ。これは基本、無視している。②味見をせよ。だいたい遵守しているが好みの違いもある。③素材に味が絡んでいない。これは、味付けが薄すぎるのが原因。今回は①は相変わらず無視、②は遵守。③も達成。マーケットで、10匹98円の......
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