野菜のマリネレシピあり

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おいしそう！

ピクルスを作りました。うち風で適当ですが・・・材料はその時の気分で～分量も適当で～鍋に酢・水・砂糖・塩・鷹の爪・レモン沸騰させ～酢が少なかったので液少な目ですが～大体酢6～7：水3ぐらいかな？私の結構甘め・塩チョイ野菜にかけて漬けるのが多いですがさっと、炊いちゃいます。火が通りにくいものから～エリンギアスパラ新しょうが新玉ねぎキャベツミョウガ混ぜたら直ぐ火を......