野菜天ぷらレシピあり

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おいしそう！

＊野菜天ぷら＊材料 2人前衣・卵＋水トータルで200cc・薄力粉 200cc＋α（分量外）・氷適量・オクラ 5本下ごしらえ：ヘタの先端とヘタの周りの堅いところを包丁で落とし、少量の塩でもむ（こうすると火を通した後の色がよくなる、らしい）。周りに櫛や包丁で空気穴を数か所あける。・アスパラ 2本下ごしらえ：長さをそろえて切り、半分に割るように切る。・しそ 5枚......