シフォンケーキ

2

おいしそう！

定番化していたモノを白紙に戻すのって結構勇気がいるけど、それ以上に得るものは大きい。本日、改めて実感。シフォンケーキずっと作り続けていたレシピではなくなかしましほさんの「豆乳のもっちりシフォン」のレシピをちょっとアレンジして作ってみました。基本の作り方は今ままでと一緒。でも明らかに今までのと違うシフォンが出来上がりました。さすが人気のレシピ。先日の「バナナラムパウンド」以来の衝撃を受けましたよ〜......