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余った冷凍ご飯で作る手作りチャーハンです
★材料
(2人分)
ご飯
1合
卵
2個
玉葱
半分
オイスターソース
小さじ1
醤油
その他お好きな野菜
適量
★作り方
(15~30分)
1.
熱した鍋に油大さじ3程。 解いた卵を投入し素早くかき混ぜる。
2.
卵が固まってきたら、ご飯、その他の野菜を投入しひたすら強火で炒める
3.
最後に鍋肌から、醤油、オイスターソースを回しかけで出来上がり。
卵を入れる際に油を必ず多めにいれること
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