ワサビがほんのり香るワサビ好きの為の料理★
ご飯のもお酒にも合います♪
★材料
(2人分)
鶏肉(胸でもモモでもOK)
1枚
料理酒
大さじ2
出汁醤油
大さじ2
ワサビ
3センチくらい
★作り方
(30分~1時間)
1.
鶏肉は、フォークでグサグサ刺し、一口大に切っておく。
2.
調味料を全部混ぜ合わした物に、鶏肉を10分くらい漬け込む。
3.
フライパンに汁ごと鶏肉を入れて、しっかり焼いてできあがり★
胸肉の場合は、そぐように切って長めに漬け込んでください☆
もっと、ワサビが多いのがすきな人は、ワサビつけてもおいしいですよん。