風邪撃退！！たっぷりネギのチャーシューサラダ

風邪撃退！！たっぷりネギのチャーシューサラダ
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

これで、風邪対策バッチリ！生のネギをたっぷり食べられるサラダです

★材料

(2人分)

  • 豚チャーシュー

    お好きなだけ

  • 白ネギ

    １本

  • かいわれ

    １パック

  • ◎醤油

    大さじ１

  • ◎砂糖

    大さじ１

  • ◎鶏がらスープの素（または、中華スープの素）

    小さじ半分

  • ◎ゴマ油

    大さじ半分

  • ◎お酢

    大さじ３

  • ◎にんにくチューブ

    ２～３センチ

  • ◎白ゴマ

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白ネギは、薄めの斜め切りにして、水にさらしておく。

  2. 2.

    ◎を混ぜ合わせておく。
    かいわれとチャーシューは、適度な大きさに切っておく

  3. 3.

    １を食べてみて、ちょうどイイ辛さだったら、しっかり水を切って、全部混ぜ合わせて、できあがり。

  4. 4.

    ※辛いのが好きな方は、ラー油を少し入れてもおいしいです。

★ワンポイントアドバイス

※その他、きゅうり、水菜、ハム、オニスラでもおいしくできます。きゅうりの場合は、塩もみして余分な水分を除いてから入れてください。

※お子さんがいる家庭は、ネギが辛いかもしれないので、少し長い時間氷水につけておくといいです。

姐御さん

姐御さん

相方への毎日の弁当と、たまに晩御飯をのせてます。 オシャレとかお金とかかかってないけれど、おいしいと言われるように頑張ってます(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ