大根のポタージュスープ レシピあり

大根のポタージュスープ
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    おいしそう!

寒~い 今日は ポタージュスープ で温まりましょう Yです Mシェフ のオリジナルレシピ 主役はなんと 大根 ♪ 寒ーい今の時期には甘味が増して とても美味しい 旬 の野菜ですよ~。 大根のポタージュスープ 材料(4人分) 大根 1本 玉ねぎ 2個 メークイン 1個 牛乳 少量 生クリーム 少量 塩 コショウ バター サラダ油 各野菜をざく切りにし、ソテーする。 水をひたひたに......

Yumiko@管理栄養士さん

Yumiko@管理栄養士さん

私が作った献立で、フレンチのシェフが調理してくれてます!