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良質のたんぱく質の代表選手といえば、鶏卵! 鶏卵は、すべての必須アミノ酸の必要量を満たしていてとっても良質なたんぱく源なんです。 今回は、その鶏卵を使った美味しいカスタードプリンのレシピを紹介します。 <使用材料> (ココット 90 cc 8~ 9個分) 卵黄 …6 個 グラニュー糖 …40 g 牛乳 …250 ml 生クリーム …250 ml バニラエッセンス …2 滴 カラメルソース......
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