ブロッコリーのタルタルサラダ♪

ブロッコリーのタルタルサラダ♪
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単なのに、なんかゴージャス気分！？食卓の彩りにどうぞ！

★材料

(2人分)

  • ブロッコリー

    １房

  • きゅうり（なくても可）

    1/2本

  • ゆで卵　★

    1個

  • 塩・こしょう　★

    各少々

  • パセリ　★

    少々

  • レリッシュ　★

    小さじ1

  • マヨネーズ　★

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ブロッコリーは子房に分けてきり、2分ほど塩ゆでする

  2. 2.

    きゅうりをななめ薄切りにする（なければなしでOK）

  3. 3.

    ★印の材料をボウルに入れて、スプーンなどでゆで卵を細かく切るようにしてまぜあわせる

  4. 4.

    【１】【２】を盛り付け【３】のタルタルソースをかけて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

レリッシュを入れると入れないとで絶妙に味が違うので、できれば入れて作ることをオススメします！

いちこさん

いちこさん

東京在住IT系企業に勤める女子です。