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ちょっと(だーいぶん前かも )前のばんごはん 写真は撮ってたんだけどさ バタバタしていたのでUpが遅くなっちゃいました ブリは焼く一時間位前に 赤ワイン 50cc みりん、お醤油、バルサミコ酢 各大さじ1位 につけておく。 別に上記の半量のたれを合わせておく。 つけだれを煮詰めても良いのですが、私は生魚をつけたタレに少し抵抗があるので 別に合わせてます~ 気にならない方は使ってくださいね~......
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