レシピブログ
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おせちに飽きたので・・ ちょこっと洋食 2014年 初STAUBでお料理 牛すね肉の煮込み デリカテッセンのソーセージ お野菜 ブルスケッタ では、作り方を簡単に お肉に塩胡椒して、小麦粉をつけて全体に焼き目をつけ取り出す。 玉ねぎ、セロリをあめ色になるまで炒めて、お肉を戻す。 赤ワイン、トマトの水煮、固形スープ、フォン ド ヴォー、お水を入れて灰汁をとり、20分位蓋をして弱火で煮込む。お野菜......
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