レシピブログ
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明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願い致します!! 年明けにチーズケーキを焼きました。 湯煎焼きしないでも中央が凹まずに出来ました。今回は敷紙を使わず生地をハンドミキサーで作りました。 こちらには、ミキサーを持ってきていないので、ハンドミキサーで グラニュー糖とクリームチーズ→たまご→生クリーム→薄力粉の順で混ぜてみました。 生地もふんわりだし、洗い物もハンドミキサーの羽だ......
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