レシピブログ
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人数:3人 調理時間:15~30分 フランス料理やお肉料理の定番ソース、ボルドーの赤ワインソース。 本格的な作り方は、フォンドボーの出汁をとるところから始まりますが、家庭では材料を揃えるところからかなり大変。 そこで、手軽にあるものを代用してできたソースもなかなかいけるね! ビーフステーキのソースや、お魚、お野菜によく合うので試してみましょう。 赤ワイン・・・200ml はちみつ・・・大さ......
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