塩も酢も使わないポーチドエッグレシピあり

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おいしそう！

人数：3人調理時間：5～15分「エッグベネディクト」には欠かせないポーチドエッグ。ちょっとしたコツがわかると自分で作ってみるのも楽しくなります。ポーチドエッグで目指すべきは、”滑らかな黄身””柔らかな白身”それぞれの固まる温度の違いをうまく利用します。おしゃれなカフェやホテルの朝食のように、おうちのごはんをよそいき気分にしてみましょう。卵・・・３個卵を割って小皿にとり置き......