パートブリゼ

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おいしそう！

人数：5人以上調理時間：30分～1時間リクエストがあったキッシュの作り方です。パートブリゼという塩味のタルト生地を作って、アパレイユを流し込みます。何回かに分けて焼いたりすることで、難易度が高い印象ですが、慣れるとおいしく華やかな一品です。クリスマスシーズンに向けて持ち寄りパーティなどにもいいでしょう。まずは生地パートブリゼを作りましょう。　（18ｃｍのタルト型１台） ......