イェーガーシュニッツェルレシピあり

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おいしそう！

人数：4人調理時間　30～60分西ドイツ名物、イェーガーシュニッツェルのご紹介です。シュニッツェルとはうすーくのばした肉のカツレツの事です。イェーガーとは狩猟・狩人という意味で、森の野菜を連想するキノコをたっぷり入れたクリームソースのこと。私の恩師のレシピになります。ぜひ世界の味を楽しんでくださいね。豚ロース肉 4枚塩適量コショウ適量小麦粉 ......