イェーガーシュニッツェル レシピあり

イェーガーシュニッツェル
  1. おいしそう!

人数:4人 調理時間 30~60分 西ドイツ名物、イェーガーシュニッツェルのご紹介です。 シュニッツェルとはうすーくのばした肉のカツレツの事です。 イェーガーとは狩猟・狩人という意味で、 森の野菜を連想するキノコを たっぷり入れたクリームソースのこと。 私の恩師のレシピになります。ぜひ世界の味を楽しんでくださいね。 豚ロース肉 4枚 塩 適量 コショウ 適量 小麦粉 ......

マダムMsさん

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世界遺産の地 屋久島で小さな洋食屋さんをやってます 地元屋久島の美味しいフルーツや食材を使ったレシピ、お店のスイーツレシピも思い切ってご紹介しちゃいます