基本のトマトソースで作る”簡単”ミートソースパスタ

基本のトマトソースで作る”簡単”ミートソースパスタ
  1. おいしそう！

料理紹介

基本のトマトソースがあれば、様々なお料理に使えます。ミートソースの素を作って保存しておけば、トマトソースとの組み合わせで、いつでも簡単ミートソースのご紹介です。

★材料

(4人分)

  • トマトソース

    480ｇ

  • ミートソースの素

    120ｇ

  • 塩

    適量

  • パスタ

    400ｇ

  • 粉チーズ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    トマトソースを作る。こちらを参考にしてください
    https://www.recipe-blog.jp/profile/42614/recipe/1289910

  2. 2.

    ミートソースの素を作る。こちらを参考にしてください

  3. 3.

    鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でます。

  4. 4.

    人数分のトマトソースの量と、ミートソースの素の分量をフライパンに入れ煮込みます。
    （4人分の目安、中火で約８分）

  5. 5.

    ゆであがったパスタをフライパンに入れて軽く混ぜ、お皿に盛り付けます。
    仕上げに粉チーズとハーブを添えて召し上がれ。

★ワンポイントアドバイス

乾麺の場合７分以上かかるので、麺を茹で始めてから、4のフライパンに火をいれて丁度よいタイミングだと思います。
生パスタの場合は湯で時間が短いので、ソースをあたためてから茹でても十分でしょう。

ホワイトソースがあれば、ラザニアも簡単に出来上がりますよ！

★よろこばレシピ エピソード

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マダムMsさん

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世界遺産の地　屋久島で小さな洋食屋さんをやってます　地元屋久島の美味しいフルーツや食材を使ったレシピ、お店のスイーツレシピも思い切ってご紹介しちゃいます