たんかんジャムができたら、お肉によく合うソースを作ってみましょう。
鶏肉や、豚肉、鴨にもよく合いますし、見た目が華やかで、いつものお料理が、元気がでるお料理に、変身しますよ
★材料
(3人分)
たんかんジャム
100g
フレンチマスタード
100g
★作り方
(15~30分)
1.
ふたつの材料を良く混ぜ合わせるだけです。
2.
フライパンで焼いたお好みのお肉にそえて、
また、サンドイッチによく合うソースです。
★冷蔵保存で3か月ほどもちます。
★市販のマーマレードでも試してみてください。