レシピブログ
サイドメニューは~。。。 サラダと、スープと。 「塩麹&スパイスのフライドチキン」 ・・・材料・・・ 鶏の手羽元・・・・6本 塩麹・・・・・・・・・大さじ1 クミン・・・・・・・・大さじ1 ガラムマサラ・・・大さじ 手羽元に、調味料を揉み込んでおいたものに、小麦粉をまぶす。 170℃の油で、じっくり揚げる。 塩麹を使うと、こげやすくなるので、目を離さないように、じっくりあげましょ~う。 揚が......
自家製でも十分旨い "...
餃子の皮で作るピザ《オ...
自家製かんたん塩麹入り...
発酵いらず!食べるまで...
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