食欲直撃！塩麹カルビのビビンバ風（レシピ付）。 レシピあり

食欲直撃！塩麹カルビのビビンバ風（レシピ付）。
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    おいしそう！

塩麹×焼肉のコラボ。これはもう合わないはずがありません。酵素の力で肉（食材）を柔らかくしたり、臭みを取ったり、それ自体で「天然のうまみ調味料」の役割までこなす塩麹ですから、どう転んだって美味しくなるはずです＾＾今回は韓国風を意識して、ごま油・ねぎ・唐辛子......

musashiさん

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主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。