完成まで40分！アイルランドの全粒粉ソーダブレッド。レシピあり

再びアイルランド風ソーダブレッドです♪ここのところ、レシピを色々研究＆工夫して毎日のように焼いてます。今回は本場の風味に近い全粒粉入り。そもそもソーダブレッドに加える水分は、Buttermiｌk（バターミルク）又は水が伝統的。Buttermilkとは、呼ばれるバターを作る際......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん