塩麹トマトソース使い回し！チキングリル・オムライス・パスタ編。レシピあり

塩麹トマトソースを使ったレシピ、まだまだいきます。焼いた肉や魚にON！これはやっぱり定番の使い方。「鶏胸肉のハーブグリル with 塩麹トマトソース」＜作り方＞①鶏胸肉1枚は厚い部分を包丁でそぎ、皮目を包丁の先でついて穴をあけ、塩麹（片面大さじ2/3ずつくらい）、お......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん