鰯と赤たまねぎの南蛮漬け。 レシピあり

鰯と赤たまねぎの南蛮漬け。
  1. おいしそう！

梅雨だというのに太陽ギラギラのお天気が続いていますむしょうに酢の物が食べたくなり、下処理済みの鰯を使って南蛮漬けを作りました。冷蔵庫に半端にあまっていたレーズンも加えて甘味と食感をプラス！「鰯と赤玉ねぎの南蛮漬け」＜材料＞鰯（開いて腹骨をすいたもの）・・......

musashiさん

musashiさん

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。