鯖のカレー南蛮漬け＆船場汁。ゴーヤとトマトのおかかあえ。レシピあり

「南蛮漬けをまた食べたい！！」との夫リクエストにより、今回は鯖で大量に作りました。夏向きのカレー風味です。食欲減退気味の私もしっかり食べられた。夫も大絶賛（＾＾）「鯖の南蛮漬け」＜材料＞鯖（2枚におろしたもの）・・・450g（約1尾半）しょうが汁・・・1かけ分塩......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん