丸ごと種ごとじゃこピーマン！レシピあり

実家からたくさん届いた自家製ピーマン。市販のものよりずっと小ぶりで身がギュッと詰まっています。姉曰く「種ごと煮るとおいしい」とのこと！えっピーマンの種ごと丸ごと食べるの？？半信半疑でしたが、先端のヘタだけ取ってそのまま調理してみました。「じゃこピーマン......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん