牛肉がない時でもあの味が食べたい時に。
★材料
(2人分)
たけのこ(水煮)
50gくらい
ピーマン
1個
●オイスターソース
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●酒
少々
●にんにく(すりおろし)
少々
ごま油
少々
★作り方
(5~15分)
1.
たけのこは食べやすい大きさに、ピーマンは細切りにします。
2.
フライパンを熱してごま油をひき、①のたけのことピーマンを炒めていきます。
3.
野菜に火が通ったら●の調味料を加え、野菜に絡めたら出来上がり。
お好みで調味料の料は調整してください。