ディル香る☆北欧風ミートボール。 レシピあり

ディル香る☆北欧風ミートボール。
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    おいしそう!

北欧料理でよく使われるハーブ、ディル。魚との相性が良く、特にサーモンと一緒によく使われますが、ミートボールの肉だねにたっぷり投入してみました。これが大正解。清涼感がプラスされ一味違う仕上がりに♪焼き汁を利用したグレービーホワイトソースは「しょう油」が隠し......

musashiさん

musashiさん

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。