ねっとり濃厚！ザ・ニューヨークチーズケーキ。レシピあり

こってりチーズケーキが昔から大好きで、時々むしょうに食べたくなります！テクニック的には難しいことは何もないお菓子だけど、焼き方、卵の泡立ての有無、次第でまったく異なる仕上がりとなるのが面白い。こたらで紹介するのはクリームチーズをふんだんに使い、粉を一切加......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん