大葉とくるみのジェノベーゼペースト。 レシピあり

大葉とくるみのジェノベーゼペースト。
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    おいしそう!

旬の大葉とくるみで作った、大好きなジェノベーゼペーストです。 保存の際は、上部をオリーブオイルでたっぷり覆うと、黒っぽく変色するのを防いでくれますよ。 保存と言っても、賞味期間は冷蔵庫で10日程度ですが、 パスタやうどんはもちろん、ジャガイモといんげんをあ......

musashiさん

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主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。