スナップえんどうとトマトのシンプルサラダ。 レシピあり

スナップえんどうとトマトのシンプルサラダ。
  1. おいしそう！

春から初夏にかけて旬を迎える豆類といえば、そら豆、えんどう豆、スナップえんどうー！！ぜんぶ好物ですが、中でもスナップえんどうは筋を取って茹でるだけでサクサクおいしく食べられるのが魅力。サラダにするときも、塩こしょうとオリーブオイルだけでシンプルにあえると......

musashiさん

musashiさん

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。