十五夜のお月見に🎑かんたん豆乳白玉だんごの作り方。レシピあり

空気が澄んで夜空が美しい季節になりました♪今年の十五夜は10月1日美しいお月さまが拝めるといいですね。お月見に欠かせないお団子は上新粉で作るのが本式で、正式に三宝にうず高く積むのなら、弾力のある上新粉使用がおすすめ。ただ生地を蒸す→こねる→形作ると手間がかか......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん