口福の「桃モッツァレラ」再び♪ レシピあり

みずみずしい桃がスーパーにお目見えする季節になりましたね♪一昔前にSNSなどで流行った「桃モッツァレラ」を思い出し、時間がないのに朝っぱらから(笑)作りました。桃とモッツァレラチーズに、塩こしょう、レモン汁や白ワインビネガー、オリーブオイルをかけただけのシンプ......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん