「食べる輸血」ビーツの茹で方。 レシピあり

「食べる輸血」ビーツの茹で方。
  1. おいしそう！

その豊富な栄養素から「食べる輸血」とも呼ばれる野菜、ビーツ。スーパーフードとして注目されるほか、甘さと鮮やかな色合いが特徴で、おしゃれなデリ風サラダなどでも見かけますよね。レッスンでも紹介したロシア料理のボルシチ、ポタージュ、ポテトサラダなどでも時々ビー......

musashiさん

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主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。