あったまるー！畑の里芋で東北名物芋煮。レシピあり

東京の実家近くで畑を借りている姉から、どっさりの里芋が到着♪煮物や豚汁で使ってもまだまだ残っているので、以前からずっと興味があった、東北の郷土料理「芋煮」を初めて作ってみました。シンプルながら、具材の旨味が溶け込んだ煮汁とねっとり里芋がサイコー！冷えた手......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん