旬×旬！牡蠣とほうれん草のバターソテー。＆この冬初の雪景色。レシピあり

「牡蠣×ほうれん草」はこの時期テッパンの組み合わせ♪グラタンや炒め物、パスタなどに相性ぴったりのコンビですよね。本日は両者をオイスターソース炒めにしようと思っていたのですが、肝心のオイスターソースを買い忘れた…というわけで、シンプルなバターソテーに変更。......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん