冷凍パイシート使用。空焼き不要！マッシュルームのキッシュ。レシピあり

昔から、来客時などによく作っていたキッシュ。若い頃は、パイ生地からせっせと手作りしていたものですが…今やすっかりズボラになり、パイ系はいつも冷凍ものを使っています今回は、さらなる時短のため生地の空焼きを省いたところ…問題なく美味しいじゃないか2度焼きに比べ......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん