じんわりやさしい味わい♪ 大根のえびあんかけ。レシピあり

この冬1番の最強寒波で、比較的温暖な大阪北摂も震えるほど冷え込んでいます😷こんな時期、温かいあんかけ料理は身も心もほっこりあたためてくれますよね。旬の太くて立派な冬大根とむきえびを使って、ちょっとよそゆき風の一品を作ってみました。厚く切った大根を煮るには時......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん